|
Recorrer las
viñas, es el complemento ideal para después
visitar una bodega, consiguiendo así unos
conocimientos que nos ayudan a comprender
mejor el complejo y fascinante mundo del
vino. Salir al campo, estar entre viñedos,
ver los suelos donde están plantados, su
orientación al sol, conocer las variedades y
las prácticas culturales realizadas por los
viticultores. Con todo ello , se consiguen
uvas de gran calidad, que después en la
bodega, con experiencia, el buen hacer y la
ayuda de la tecnología, se obtiene grandes
vinos.
Contenido;
Visitaremos lagares
rupestres de varios siglos de
antigüedad, construidos en bloques de roca
arenisca; veremos también los guardaviñas
de construcción muy interesante, la iglesia
románica de Sta. María de la Piscina
con su necrópolis, el dolmen de “ La
Cascaja”, la aldea de Peciña y la
necrópolis de San
Andrés.
Durante el recorrido;
Se hará un
interpretación del ciclo vegetativo de la
vid, de la poda hasta la vendimia. Se
termina visitando una bodega, explicando el
proceso de elaboración y crianza, catando
diferentes vinos.
Duración 4 horas, posibilidad
de elegir entre senderismo o
bicicleta. |
